「アルポルト」の片岡シェフのシェフズ米（B-promotion)

さーて締め切りギリギリですが。。。汗
B-promotionのレビューです！



今回は西麻布の名店「アルポルト」の片岡シェフが厳選を重ねた15種類の雑穀をブレンドしたという雑穀ブレンド米「シェフズ米」の試食レビューです。
白米と比べてカルシウムは12倍、食物繊維は11倍と、栄養成分ばっちりです。

プレミアム雑穀「シェフズ米」



このシェフズ米に含まれる15種類の雑穀はこんな感じです。

アマランサス
キヌア・黒米・赤米・発芽小麦・はと麦・
胚芽押麦・黒ごま・白ごま・もちあわ・発芽玄米・もち白米・
とうもろこし・もちきび・ひえ

これを「美味しさ」にこだわりブレンドしたそうです。


この1袋で白米とまぜて炊くと５０合分も炊けるそうです！



まずはそのままいただきます。
健康米にありがちな、味の癖もなく甘みがあって普通の白米を食べるよりおいしく感じます。


カレーとあわせて。玄米ご飯とカレーの相性が良いですからね。
この組み合わせもバッチリです。


サラダとあわせて。これはかなりオススメ。見た目も綺麗ですし。ドレッシングとの相性がいい！普通の市販のドレッシングをかけて食べましたけどｳﾏｰでした。


これはいいですね〜
ほんと美味しいです。白米とまぜて炊けばフツーのご飯と変わらず食べられます。
今後も我が家の食卓に度々登場しそうですね＾＾

Comments

1. Posted by doao19    2007年06月16日 14:40

自分で調理されたんですか？
凄いですね。
そりゃモテルはずです（笑）

2. Posted by 姐    2007年06月17日 02:21

↑　俺も、そう思う|дﾟ)

3. Posted by 番頭    2007年06月17日 21:43

　山田君の彼女って、料理上手いんですね。ヨカッタです。（爆）