かつ久無庵（黒カツ）｜前橋市上長磯町

さてさて、久々にグルメネタです＾＾

以前から行ってみたかったお店。
前橋の国道50号沿いにあります「かつ久」さんです。

かつ久無庵



住所：前橋市上長磯町288-1
電話：[phone]
営業：平日11:00〜15:00、17:00〜21:30／土・日・祭日11:00〜21:30
定休：水曜日


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国道50号沿いに駐車場があり、奥に店舗があります。お店自体は道からは見え難いのですが、大きな看板がありますので近くまで行けばすぐに場所は分かります。


門からお店までの間には木が茂っておりとっても落ち着いた雰囲気です。
店内からも庭が見えます。古木を使った梁や柱、内装はとても落ち着きます。


今回のお目当ては、群馬県産の黒豚を使った1日20食限定の「黒かつ」！！
特選黒かつ定食2000円を注文しました。

小鉢。


サラダ。2種類のドレッシングが付いてきます。
個人的には白い方のドレッシングがｽｷです。


こちらが黒かつ！！衣が真っ黒です。
これは、ブラックカカオとマンナンを配合したオリジナルの専用黒パン粉を使っている為だそうです。専用のホワイトソースをかけていただきます。

お肉はびっくりするほどの柔らかさ。肉厚がありますが脂っぽさがなく、どんどん食べられます。美味しいです。

なめこの味噌汁とシソご飯。このシソご飯が激しくｳﾏｲ!!


自然岩塩もあります。こちらもカツとの相性がよく、ソースだけでなく是非塩でもカツを味わってみてください。

Comments

1. Posted by 姐    2007年09月21日 02:27

ほう！！色に驚きました！！
体に良さそうなトンカツですねぇ〜
ホワイトソースも珍しい♪