創作中華料理 すってんぺ|前橋市千代田町

さーて、本日のブログ街中探検隊のレポートです。

本日の参加者は中沢社長とのぶ山さん、オヤジkazさん、NEKOさんと私H2の5名です。
tomiya氏は極秘任務の為お休みです。

向かったお店は、以前にも探検隊で伺ったことのあるこちらのお店です。


創作中華料理　すってんぺ



住所：群馬県前橋市千代田町4丁目1-3
電話：[phone]
営業：ランチ11:30〜14:00、ディナー17:00〜22:00
定休：日曜日

前橋市中心部では「意欲的」に営業をされているお店かと思います。
創作中華料理とありますが、お店の雰囲気もカジュアルな感じですので、寄りやすいお店です。

オーダーしたものは定食メニューのチャーシュー炒飯です。

こちらのお店の炒飯は以前の印象ですと「おいしい」はずだったのですが。。
今日の物は塩味や香ばしさがなく、何だかチョット味のついたご飯という印象・・
物足りなさを感じる残念な結果でした。
どうしちゃったんでしょうか？


スープ。炒飯の味の薄さをこのスープでごまかして何とか完食しました。


中沢社長とシェアした餃子。こちらは美味しく頂きました。




私達がお店にいた間、店内の席はまだ空いていたのですが、お客さんを3組ほど断っていました。そして、営業中の札を下げてしまいました。
そういった光景を見てしまうと、店内にいた私達も良い気はしません。

今日はなんだかオペレーションが全く上手くいっていないと言う印象でした。

その他、料理の出てくる順番、時間、接客等問題点が多い気がしました。