エンボカ 軽井沢〜en boca〜｜軽井沢町

さてさて、先週末はのんびり軽井沢で過ごしていました。
標高が高いので、朝晩はまだまだ冷え込んでいましたが、
日中はもう春の陽気ですね〜

夕食はこちらで頂きました。予約必至の人気店です。

エンボカ 軽井沢（en boca）



住所：長野県北佐久郡軽井沢町大字長倉南原3874-5
電話：[phone]
営業：11:30〜14:30(L.O) 17:30〜20:00(L.O)
定休：水曜日


中軽井沢の別荘地区にあるお店です。幹線道路沿いではなく奥まった所にあるお店です。あたりはとっても静かです。エントランスまでのアプローチの雰囲気がかなり良いです★

お店はピザを中心としたメニューです。そのほか地の食材を使ったメニューも揃います。今回は「ピザ会席（4000円/人）」というコースを頼みました


シーザーサラダ。降りかかっているチーズの濃厚な風味がｽｺﾞｲ。
私は飲めませんが・・・絶対ワインと合います。


プレート。
生ハム、カプレーゼ、牛タン・レバーの燻製。スモークチーズ、スペインから取り寄せているというサラミや鴨肉など。一品一品手抜きなしといった感じです。ｳﾏｰ



スープ。野菜がたっぷりです。



ちょうど座った席の近くにピザ釜がありました。パチパチと蒔きの燃える音と匂いがまた良い雰囲気を演出しています＾＾



マルゲリータと下仁田ネギのピザのハーフ＆ハーフです。
ネギが甘いんですよ！もちっとした生地も抜群にｳﾏｲ。


こちらは追加注文したイチゴのデザートピザ。ケーキじゃないんですよ、ピザです。
激しくｳﾏｲです。


このほかにセットのデザートとコーヒーを頂きました。


帰る頃には、あたりもすっかり暗くなり、お店の外はこんな感じに〜
いいお店でした。また行きますー

Comments

1. Posted by 大臣。    2008年03月25日 12:14

おひさしぶりぶりです。
この時期の軽井沢もいいですね。
下仁田ネギのピッツアが美味そうです

どなたと行かれたか気になりますけど^^;