うるおいてい（富士宮やきそば）｜静岡県富士宮市

さーて、先週末は静岡方面へ行ってました。（今週末もですが・・・）
圏央道が出来たので、高崎からも山梨、静岡方面にずいぶん行きやすくなりましたね。

で、

最近、テレビでも度々取り上げられている「富士宮やきそば」を食してきました。
数あるやきそば屋の中でも特に人気のあるこちらのお店に〜（３０分待ちでした）



うるおい亭（富士宮やきそば）



住所：静岡県富士宮市淀師415-2
電話：[phone]
営業：11:30〜14:00（午前）
　　　16:00〜20:00（午後）
定休：月曜・第３火曜


平日２０食。休日８０食限定の「うるおいやきそば」を注文しました。
この「うるおいやきそば」は、麺が通常の物と違い珍しい物を使っている為限定メニューとなっているようです。



やきそばは店主が焼いてくれます。


ほぼ出来上がったところで、軽く溶いた卵を真ん中に。
その上をやきそばで覆って完成です。


いわしの削り粉と青のりをたっぷりかけていただきます。
激しくｳﾏｰ!!　中心に向かって行くにつれて卵と絡まって濃厚な味に。
店主が勧めていた辛し味噌と絡めて食べてもｳﾏｲです!!


こしのある麺。

Comments

1. Posted by 大臣。    2008年06月08日 11:46

おお〜！
これは美味そう☆
こんど通ったら寄ってみます。

富士宮はお仕事で？＾＾

2. Posted by dorago19    2008年06月09日 23:31

いつの間か富士宮”焼きソバ”有名になってますよね。
Ｂ級グルメは各地方力入れてますね。

3. Posted by ayayan    2008年06月10日 13:49

こんにちは＾＾
お久し振りです！お元気ですか？＾＾

富士宮焼きそば美味しそうですね☆
お昼を食べたばかりですが食べたくなって来ました♪